鄭州市高新區第一幼兒園（高新一幼）迎來了鄭州市餐飲服務食品安全示范店和明廚亮灶工程的聯合驗收工作，旨在進一步提升幼兒園餐飲服務的質量與安全保障水平。本次驗收由鄭州市市場監督管理局及相關專家組成評估小組，嚴格按照國家和地方食品安全標準進行實地考察和文件審核。

在驗收過程中，評估小組重點檢查了高新一幼的廚房設施、食材采購記錄、食品儲存與加工流程、衛生管理制度以及“明廚亮灶”工程的實施情況。高新一幼通過安裝透明玻璃和實時監控系統，實現了廚房操作的公開透明，讓家長和監管部門能夠直觀監督餐飲制作全過程，有效增強了食品安全信任度。

幼兒園還展示了其餐飲服務食品安全示范店的成果，包括建立完善的食品安全追溯體系、定期員工培訓和健康檢查、以及采用新鮮、營養均衡的食材食譜。評估小組對高新一幼在餐飲安全管理方面的創新舉措和細致執行給予了高度評價，最終一致通過驗收，并建議將其經驗推廣至其他教育機構。

此次驗收的成功不僅標志著高新一幼在食品安全領域的領先地位，也為鄭州市學前教育餐飲服務樹立了新標桿。園方表示，將繼續秉持“安全第一、健康為本”的理念，持續優化餐飲服務，為幼兒營造一個安全、健康的成長環境。