國家市場監管總局聯合多部門發布《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，針對外賣行業存在的食品安全隱患出臺一系列嚴格措施。新規明確要求餐飲服務提供者必須公示食品經營許可證、實名登記從業人員信息，并確保線上線下餐品質量一致。外賣平臺需建立投訴舉報快速響應機制，對違規商家采取暫停服務、永久下線等處罰。

新規還強化了配送環節管理，要求外賣餐盒標明制作時間和食用期限，推廣使用食品安全封簽，防止配送過程中食品污染。市場監管部門將通過網絡巡查和實地抽查結合的方式，加大對商家的監管力度。

這些措施實施后，消費者可通過掃描外賣包裝上的二維碼，直接查看商家資質、后廚監控等信息。多位餐飲行業專家表示，新規將有效遏制無證經營、黑作坊等亂象，推動行業規范化發展。隨著監管體系的完善，消費者點外賣時將獲得更全面的保障，真正實現'放心叫外賣'。